Trumpai: ajurveda siūlo lengvą, šiltą ir įvairią mitybą: daugiau daržovių, ankštinių ir grūdų, riebalų – saikingai, valgymas reguliariai ir kasdienis judėjimas. Tai bendri gyvenimo būdo įpročiai, o ne gydymas.
Ką dėti į lėkštę dažniau
- Sezonines daržoves – troškintas, keptas, sriubose.
- Ankštinius: lęšius, mung pupeles, avinžirnius.
- Pilno grūdo produktus: avižas, miežius, sorą.
- Prieskonius – kmynus, imbierą, ciberžolę – skoniui be pertekliaus druskos.
Ką riboti
- Gruzdintą ir labai riebią maistą.
- Perdirbtus produktus ir saldumynus.
- Vėlyvas, sunkias vakarienes.
Riebalai pagal ajurvedą
Ajurvedoje riebalai nėra „priešas“ – nedidelis kiekis ghi ar aliejaus naudojamas prieskoniams paskrudinti. Svarbiausia – saikas.
Ritmas ir judėjimas
- Pagrindinis valgis vidurdienį, vakarienė lengvesnė.
- 10–15 minučių pasivaikščiojimas po valgio.
- Kasdienis judėjimas, kuris jums malonus.
Jei jums nustatytas padidėjęs cholesterolis ar kiti sveikatos sutrikimai, laikykitės gydytojo rekomendacijų ir nenutraukite paskirto gydymo.
Norite asmeninių rekomendacijų? Sri Sri Ajurveda Lietuva centre Vilniuje (Savanorių pr. 11A) konsultuoja Syamprasad Chappangakandi – licencijuotas papildomosios ir alternatyviosios sveikatos priežiūros (PASP) ajurvedos specialistas (licencija Nr. PAL-00020). Registracija konsultacijai →
Straipsnis yra informacinio pobūdžio. Ajurvedos rekomendacijos nepakeičia gydytojo konsultacijos, diagnozės ar paskirto gydymo.
